فعالیت دامپروری
بر اساس قانون نظام دامپروری کشور مصوب مجلس شورای اسلامی پرورش حشرات از هر نوعی فعالیت دامپروری تلقی می شود.
تعریف دامپروری
دامپروری به دانش علمی و فنی پرورش دام و طیور و آبزیان و حشرات با علم نوین پرورش برای دستیابی به حداکثر تولید و سود اقتصادی بالا مانند: گوسفند، بز، گاو، اسب، شتر، مرغ، شترمرغ، بوقلمون، بلدرچین، غاز، ماهی، میگو، زنبور عسل، لارو میل ورم Mealworm، جیرجیرک crickets، ملخ grasshoppers، مانتیس Mantis، لارو سوپر ورم Superworms، لارو مگس سرباز سیاه black soldier fly و چند صد نوع حشره صنعتی دیگر گفته می‌شود.
چالش پرورش ملخ
چالش های پرورش ملخ در کشورهای اسلامی در گذشته بسیار زیاد بود و الان از شدت ان کاسته شده است. که در ادامه چند مورد را برای شما می نویسم.
تکثیر و پرورش ملخ صحرایی در شهرصنعتی البرز قزوین
مرکز پرورش حفاظت شده ملخ (ملخ بومی استان قزوین و ملخ صحرایی ) در سال ۱۳۸۵ در قزوین توسط مهندس محمد آروین راه اندازی شد در آن زمان کسی از اهمیت ملخ و پرورش ان با خبر نبود، مثل الان خبری از شبکه های اجتماعی نبود که به مردم معرفی بشه پس در عرضه و فروش به مشکل خورد، از سال ۱۳۷۹ و سال ۱۳۸۵ به بعد تصمیم گرفت که حشرات خوراکی تغذیه دام و طیور و ابزیان را با تولید محتوای اموزشی به ایرانیان معرفی کند تا در اینده مردم بخواهند از ملخ در جیره غذایی حیوانات خود استفاده کنند.
الان در دهه ۱۴۰۰ بسیاری از مردم به واسطه شبکه های اجتماعی از وجود ملخ، ارزش غذایی ملخ، تولید و فروش و مشتریان ملخ، کشورهای مصرف کننده ملخ با خبر شده اند.
چون ملخ های وحضی در طبیعت با سموم کشاورزی نابود یا کنترل می شوند مردم به همین خاطر به دلیل احتمال آلودگی ملخ ها به سموم سبب شده تا یک نوع تقاضا برای انواع سالم و عاری از سموم ملخ به عنوان منبع پروتئین در ایران و
برخی کشورهای اسلامی ایجاد شود. همچنین در برخی کشورها مصرف انسانی ملخ برای عموم مردم قابل پذیرش نیست
در ایران برای مصرف حشرات باید به رساله های مراجع تقلید مراجه کنید، ملخ جز حشرات حلال و مکروه برای مصرف انسانی است
صادرات ملخ
پس صادرات ملخ و محصولات تولیدی از ملخ می تواند افق روشنی برای حشره پرور های ایرانی داشته باشد کسانیکه می خواهند مزرعه پرورش ملخ در ایران راه اندازی کنند.
پودر ملخ
محققین اذعان دارند که پروتئین موجود در پودر ملخ ، ارزش غذایی پودر ماهی را بالا می برد که همین امر کارشناسان را به استفاده از آن در خوراک دام و طیور مشتاق تر می سازد.
محققین و کارشناسان این پروژه اذعان دارند ضریب تبدیل پودر ملخ تقریباً ۹۵ درصد است.
مهندس محمد آروین
